油菜土豆的做法大全家常?油菜土豆的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-10 23:27:27   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鱼翅的常做翅家常做法红烧鱼翅
  2. 冰鲜鱼翅最简单的做法
  3. 鱼翅的家常做法

鱼翅的家常做法红烧鱼翅

1将鲜鱼翅洗净放盆内加水上屉蒸烂;

2鱼翅取出用温水洗净捞出放漏勺内;

3炒勺放鸭油上火烧热 ,炸葱姜块,全鱼呈黄色;

4加料酒、家常集酱油 、做法高汤  、鱼翅精盐 、家大全味精 ,常做翅焖五分钟;

5捞出葱姜块不要 ,放入鱼翅,再以微火焖10分钟;

6用水淀粉勾芡,淋鸭油翻勺即成。

冰鲜鱼翅最简单的做法

1.原料 :冰鲜鱼翅200克 、鸡蛋、火腿、盐、料酒 、高汤 、淀粉、鸡精各适量

2.做法

1.火腿蒸熟切末;鸡蛋取蛋黄

3.蛋黄加清汤、盐 、料酒、淀粉、鸡精打散和匀,

4.鱼翅放高汤中加料酒小火煮5分钟 ,

5.锅内放清油,将蛋黄液炒至桂花状 ,

6.放入鱼翅,翻炒均匀,装盘 ,撒上火腿即可 。

鱼翅的家常做法

食材 :鱼翅适量 、瘦肉250g 、蜜枣2个 、姜片适量、清水800-1000ml

做法步骤 :

1 、把买回来的鱼翅放锅里隔水蒸1小时。把蒸好的鱼翅放进开水中浸泡1小时,注意浸泡时水不用继续加热的。

2、浸泡好后,打开水龙头,把鱼翅洗一下 ,干净就行 。把蜜枣、姜片  、瘦肉洗干净,和鱼翅一起放进炖盅里炖,炖1个半小时到2个小时就好了 。

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